Cliente: Prensa Diaria Aragonesa S. A. (Grupo Zeta)
La división editorial del Grupo Zeta en Aragón nos encargó
la dirección editorial de una publicación de lujo que la
profesora universitaria, Carmen Abad-Zardoya, escribió
repasando la historia del dulce en Aragón. El resultado,
una obra imprescindible en la que conocer la historia del dulce, elaborada con el mimo y la delicadeza que requería.
Nuestro trabajo fue coordinar a la autora, al fotógrafo y al
diseñador, además del trabajo de corrección.
